Compostaggio: ecco come farlo, anche sul balcone di casa

È la parte più problematica dei nostri rifiuti solidi urbani, sia per la difficoltà di smaltimento che per la maggiore emissione di Co2. Parliamo del cosiddetto “umido” o “organico”: scarti di cibo o sfasci di potature, che raggiungono circa il 30% del totale. Possiamo trattarla e recuperarla con il “compostaggio”, buona pratica che consiste nello smaltimento della porzione organica dei rifiuti solidi urbani, attraverso un naturale processo di decomposizione. È una procedura che è possibile effettuare anche nello spazio ridotto del balcone di un appartamento.

Oltre a contribuire alla salvaguardia dell’ambiente diminuendo il proprio impatto sul pianeta, il risultato del processo di compostaggio è l’humus o compost, un terriccio organico molto fertilizzante che migliora la struttura del terreno e ad esso apporta una grande quantità di elementi nutritivi. Insomma si crea un ciclo naturale in casa propria. Vediamo nel dettaglio come crearlo. Si può acquistare un composter elettrico, oppure un vaso in terracotta o ancora un bidone forato e rivestito di due strati di rete, uno a maglie più larghe e un altro a maglie più strette, sovrapposti.

È importante all’inizio miscelare le giuste proporzioni di materiale secco e legnoso, come legno, potature, foglie secche o trucioli, e materiale verde e umido, quindi principalmente scarti di cucina; con l’aggiunta, poi, di un po’ di terriccio, e l’ideale sarebbe un po’ di humus regalato da un amico che già pratica il compostaggio, il gioco è fatto. È necessario di tanto in tanto rigirare gli scarti per farli arieggiare, ma non troppo altrimenti si rischia di far scendere la temperatura della compostiera che è intorno ai 55-60°. Piccole accortezze. L’eccessiva umidità fa “affogare” i microrganismi responsabili del naturale processo di decomposizione, e allo stesso modo il troppo caldo è dannoso.

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